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醬油氨基酸態(tài)氮快速測定儀
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儀器原理:
醬油氨基酸態(tài)氮快速測定儀的原理是基于被測樣品中氨基酸態(tài)氮與乙酰丙酮及甲醛反應(yīng)生黃色氨基酸衍生物,對可見光有選擇性吸收,可在儀器上直接顯示出被測樣品中氨基酸態(tài)氮的含量。儀器由LED光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器構(gòu)成,可直接在液晶屏上顯示出被測樣品中醬油中氨基酸態(tài)氮含量。
儀器特點(diǎn):
1、采用國家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.39—2003)
2、采用單片機(jī)控制,具有測量、設(shè)置、記錄、保存和光譜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能。設(shè)有RS-232/USB接口與PC機(jī)通訊,聯(lián)機(jī)幫助等功能,自動化程度高。
3、試劑盒顯色,樣品和試劑用量少,防止并減少了二次污染。
4 屏幕中文顯示,人機(jī)交互式操作,體積小、重量輕、攜帶方便。
技術(shù)指標(biāo):
◆ 測定下限: 0.10/100mL
◆ 測定范圍:0.00~2.00g/100mL
◆ 測量精度:≤5%;
◆ 光源:超高亮發(fā)光二極管,波長400nm;
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